Translate

domingo, 29 de março de 2015

DELICIAS DE MINAS

Paella Caipira (paella mineira)




Ingrdientes (6 porções):

200 g de bacon picadinho
200 g de torresmo
02   cabeças de alho picadas
500 g de lingüiça de porco
500 g de lombo picado
500 g de coxinhas de asas de frango
500 g de costelinha suína
01   pimentão amarelo
12   quiabos
02   colheres de açafrão
01   cebola cortada em rodelas
06   xícaras de arroz
Sal, pimenta e apararas de legumes
Óleo ou azeite
Papel alumínio

Preparo:
Numa frigideira grande, aqueça o óleo, frite o bacon, frite o alho e reserve-os. Na mesma gordura, frite a lingüiça, pique e reserve-a. Coloque na frigideira o açafrão (reservando uma pitada), mais óleo e as carnes, pré-temperadas, começando pelas que demoram mais a cozinhar (primeiro a costelinha, depois o lombo e, por fim, o frango).
Em outra panela, ferva água suficiente para formar um caldo. Coloque as aparas de legumes e o restante do açafrão.
Frite o torresmo separadamente.
Depois das carnes douradas, junte a elas o alho frito, o bacon e, opcionalmente, um copo de cachaça ou vinho branco. Acrescente o caldo aos poucos e deixe as carnes cozinharem.
Depois de cozidas as carnes, corrija o tempero se necessário, coloque o arroz e acrescente o caldo, sempre aos poucos. A partir daí, não mexa mais a panela.
Quando o arroz estiver próximo do ponto, coloque as rodelas de cebola, os quiabos crus, o pimentão amarelo e o cheiro verde para decorar. Cubra com o papel alumínio e espere terminar o cozimento. Na hora de servir, coloque o torresmo finalizando o prato.

sábado, 28 de março de 2015

FERNANDO MUZZI - CORPOS - 1993

Cantor, compositor e arranjador natural de Belo Horizonte/MG, Fernando Muzzi lançou, em 1993, seu primeiro disco, independente, “Corpos” (direção de Juarez Moreira). Baladas românticas e sambas recheiam seu universo sonoro, cada vez mais enriquecido pela crescente experiência de direção musical, que sempre o coloca em contato com os mais variados repertórios e artistas.
Desde 1991 vem se envolvendo com trilhas para teatro e cinema, pelas quais foi reconhecido e premiado, reconhecimento o qual lhe trouxe grata satisfação e ultrapassou as fronteiras de Minas quando foi indicado, por dois anos consecutivos, ao prêmio Shell (2001 - “Ópera do Malandro” e 2002 - “Gota D’água).
Sentindo a necessidade de ver seu trabalho registrado, lançou em agosto de 2001, o CD duplo “Arranjos e Trilhas” que registra os seus dez primeiros anos de carreira (1988 a 1998) como arranjador e compositor de trilhas.
Em 2006, lançou em CD, o seu novo trabalho, “Confluências”, disco autoral que vai do fado ao blues, passando pela bossa – nova, salsa e baião.

DOWNLOAD:copie e cole
https://mega.nz/#!CQNWHALa!D67kpzf3XimHPIF0J5BlG2kwRwNV9DWn-ELZWPh438Q

quinta-feira, 26 de março de 2015

Beto Guedes, Danilo Caymmi, Novelli & Toninho Horta (1973) - (REPOS A PEDIDO)

 


Depois da revelação avassaladora de Milton Nascimento e seu Clube da Esquina, um dos maiores acontecimentos da música brasileira no século XX, os olhos estavam voltados para Minas Gerais. A Odeon resolveu investir neste disco, com os então novíssimos compositores mineiros Beto Guedes e Toninho Horta, que se juntaram ao baiano Danilo Caymmi e ao pernambucano Novelli. Foi aí que brotou portanto a genialidade desses hoje renomados compositores brasileiros. Disco eclético, com influências diversas, mas coeso. Belo Horror é uma das mais belas composições nacionais de rock progressivo. E Manuel, o Audaz, um verdadeiro hino mineiro!

Faixas:

1 Caso você queira saber (Márcio Borges, Beto Guedes)
2 Meu canário vizinho azul (Toninho Horta)
3 Viva eu (Novelli, Wagner Tiso)
4 Belo horror (Flávio Hugo, Márcio Borges, José Geraldo, Beto Guedes)
5 Ponta Negra (José Carlos Pádua, Danilo Caymmi)
6 Meio a meio (Novelli)
7 Manuel, o audaz (Toninho Horta, Fernando Brant)
8 Luiza (Novelli)
9 Serra do mar (Danilo Caymmi, Ronaldo Bastos)

DOWNLOAD:
 Beto Guedes - Danilo Caymmi - Novelli - Toninho Horta (1973)

quarta-feira, 25 de março de 2015

MARCIO ZAUM - (exclusividade canto sagrado)

Mineiro de Conselheiro Lafaiete, ZAUM elabora sua música com elementos regionais típicos, sem perder de vista a pegada Rock cristalizada em seu DNA . Tem como ponto forte o bom gosto, tanto na definição dos arranjos, como na escolha do repertório em seus shows. Do \"Clube da Esquina\" á \"Pink Floyd\", de \"Beatles\" aos \"anos 80\", enfim, um mix de clássicos do Rock e da MPB interpretados de forma muito particular …

Colocou o pé na estrada em 96, com a banda \"LIBERTAS TAMEN\" e seu violão de 12 cordas em baixo do braço, e, à partir de Juiz de Fora, levou sua música á Paraty, São Paulo e Campinas.

Em 1999, fundou o \"SINAIS DOS TEMPOS\" que conquistou o 2º lugar no Sharewood Whisky Festival em Juiz de Fora, produzido por Emmerson Nogueira, o que rendeu o single \"Entre a Terra e o Fogo\".
 Na virada do milênio, juntou-se a seus primos e fundou o \"FILHO DOS HIPPIES\". Banda que nos seus densos 6 anos de duração tratou de deixar sua pegada por onde passou. A trupe ainda gravou o CD autoral, \"Habeastóten\", e produziu o CD \"Conselheiro\" do Recital Lesma Poesia.

Já em 2008 se classificou no Festival em Lá de Conselheiro Lafaiete, com a canção \"Livre Arbítrio\" além de participar como músico e arranjador nas canções \"Esfera\" de Fred Santos (1º lugar geral) e \"Intuição\" de Gil Freitas (melhor arranjo).
Marcio zaum  também tem parceria como guitarrista da banda Carpiah também de Conselheiro Lafaiete (já postado no blog)

Atualmente é um dos integrantes do \"ROCK SANTEIRO\", banda que já acumula três participações no FUN MUSIC, o maior festival de música universitária do país, muitos shows e um CD recentemente lançado, \"Colcha de Retalhos\", onde são apresentadas 10 canções inéditas de seus integrantes e alguns parceiros.

* A estrela
* Alem de nos
*Diamantina
*Entre a terra e o fogo
*Bandeira
*Mrs tambourine man
*Ninguem te esqueceu
*Sob a cachoeira
*Travessuras

 DOWNLOAD: copie e cole
https://mega.nz/#!iMsXgDqD!KjWzWUB__UBESHWhJibGnax9-Jv4UicMpulFPX3Oa_c

ALDO CUSTO - QUERO SER ASSIM (exclusividade canto sagrado) - repost a pedido


ALDO CUSTO-Cantor e Compositor de Pouso Alegre - mg
Desde que se deu por gente, a música sempre esteve presente na vida de ALDO CUSTO. Criado por seus avós paternos, ainda criança foi apresentado aos acordes da viola caipira. Seu avô Aparecido e seu papai Tião eram violeiros de primeira grandeza.
Não teve outra: apaixonou-se pelo instrumento de corda.
ALDO CUSTO é autodidata. Foi nos “bares da vida” que desenvolveu e aprimorou seu talento musical…
Sempre acompanhado por inúmeros outros companheiros da noite, com os quais dividia momentos de alegria ao poder emocionar as demais pessoas que ali se reuniam para ouvir uma boa música e se divertir…
E foi justamente pelo gosto pela boa música e pela vontade de “tocar” seus espectadores que ALDO CUSTO se voltou para a Música Popular Brasileira – MPB.
Lá se vão quase 20 anos de estrada.
ALDO CUSTO foi um dos fundadores do Grupo Lenda, em meados de 1.996, que se apresentou em vários Festivais de Música, inclusive no consagrado Festival de Boa Esperança em 2.000 – Única banda a concorrer com duas músicas.
Desde 2.000, ALDOCUSTO vem levando a cultura cantada a cidades do sul de Minas e interior de São Paulo, em apresentações solo, de repertório bem diversificado, mantendo sempre o estilo regional.

 Para conhecer um pouco mais sobre o trabalho de Aldo Custo acesse:
 Aldo Custo – Com o Melhor da MPB!

Para contratar Aldo Custo, ligue:
(35) 9931-3018 (Vivo)
(35) 9153-4660 (TIM)

DOWNLOAD: copie link
 https://mega.nz/#!KZNV2BwA!u8imQDwVb1xLhzXRmHLWwfVrqrasNVX0Q1FVOaed8-Q
 

terça-feira, 24 de março de 2015

Regina Souza – Outonos (2010) (repost a pedido)


Quando pensei em fazer esse disco, mergulhei fundo em várias questões
 pessoais e artísticas. Até porque, alguns anos se passaram desde que lancei meu primeiro CD, “Regina Spósito”. Como dizia minha avó, “na hora a hora chega”, senti que tinha chegado a hora de apresentar um novo trabalho.

Pensei no Rodrigo Campello como produtor, mas não o conhecia. O Tim Rescala fez a ponte pra mim, a Raquel Hallak resolveu as questões de produção e no final de 2005 fui ao Rio pra gente se conhecer.
Tudo certo, marcamos de começar em março de 2006.

No meu segundo encontro com o Rodrigo levei algumas músicas, mas também composições que tinha feito com o Vander Lee. Minha proposta tinha mudado um pouco e o Rodrigo brincou “se o caminho é esse, vamos relaxar com o prazo. Tem disco que é assim, tem disco que é assado”.
E o nosso ficou assim assado. Eu levando as parcerias que fazia e músicas que pedi para alguns amigos e o Rodrigo fazendo lindos arranjos para as canções.

“A estrada” eu cantava há muito tempo nos meus shows. “Se você quiser mais sem bronquear” eu conheci quando fazia uma pesquisa de repertório para o meu primeiro disco. Mas acho que as primeiras canções que levei foram “Desfeito”, “Fado” e “O atendente”.
E foi assim durante toda a produção. Música por música. Uma história com cada “parceiro”: meu marido Vander Lee e meus amigos Flávio Henrique, Affonsinho, Zeca Baleiro e Lokua Kanza. Sérgio Pererê e o seu jeito simples e profundo de falar da vida, e Paulinho Moska, que gentilmente adaptou pra mim a sua versão para “Depois que te perdí”, do Kevin Johansen.
 Dois anos depois concluimos as gravações, com a participação de músicos extraordinários. Rodrigo já havia feito toda a pré-produção, tocado vários instrumentos, feito os arranjos e as programações. Depois veio o Marcos Suzano. Sempre o admirei e foi uma alegria conhecê-lo. O Carlos Malta já havia participado do meu primeiro CD e, sendo sua fã, não imaginava o disco sem a sua participação. O Lui Coimbra fez todo o sentido em “Quem sou eu”. Aquela rabeca é o som que me lembra Bocaiúva, norte de Minas, de onde veio minha família Souza. Tiveram meus amigos Juarez, Lincoln e Fiúza. Estava em casa.

O Marcos Nimrichter, que levou a musete para o estúdio. Mesmo antes de ter um repertório eu sonhava com aquele som no disco. O Jr.Tostoi, que eu encontrava no MiniStereo, temperou “Eu e você” com suas guitarras, e ainda o Krassic, Everson, Jovi, Bodão, Ronaldo Diamante e Artur Dutra que conheci no estúdio e foram muito bacanas.

Gravei as vozes na Bemol. Babaya fez as vezes de cupido na participação do Vander Lee. Um dia, gravando “Mais samba e menos lágrimas”, ela deu a idéia de o Vander Lee cantar um pouco comigo, pra me soltar um pouco mais na música, e aí ... é claro, ficou pra sempre. Também a nossa filha Clara foi ao estúdio e ficamos cantando “Quem sou eu”, de brincadeirinha, mas bem que eu queria ter sua voz no disco... Na mixagem o Rodrigo me fez a surpresa: sua vozinha estava lá! Também chamei minha irmã Tereza e minhas amigas Marina, Celinha, Lú e Babaya para fazer o coro de “Mais samba...”, um coro afetivo!

De volta ao Rio, quando já estávamos quase terminando a mixagem do disco, chega a voz do Lokua Kanza, que gravou de longe, um sonho de participação para a nossa “Outonos”!
Ainda tinha muito chão pela frente. Mas dei muita sorte. Desde o início, até o CD ficar pronto, trabalhei com gente muito bacana. Minha gratidão a cada pessoa que participou dessa produção!
 E foi mais ou menos assim que esse disco nasceu. Agora chegou a hora dele ir pro mundo. Então, apresento à vocês, “Outonos”.

01 - Eu e Você – Flávio Henrique e Regina souza
02 - Se você quiser mas sem Bronquear – Jorge Benjor
03 - A Estrada – Toni Garrido, Lazão, Da Gama
04 - Desde que te Perdi – Kevin Johansen / versão Moska
05 - Outonos – Lokua Kanza, Vander Lee e Regina Souza
06 - Fado – Chico Amaral
07 - O Atendente – Vander Lee e Regina Souza
08 - Afora a Flor – zeca Baleiro e Regina souza
09 - Desfeito – Vander Lee
10 - À toa – Affonsinho e Regina Souza
11 - Quem sou Eu – Vander Lee e Regina Souza
12 - Mais Samba e menos Lágrimas – Sérgio Pererê





segunda-feira, 23 de março de 2015

VIOLA LIVRE - BALAIO DE MILHO - (exclusividade canto sagrado)

Gravado no Estitúdio em Milho Verde - MG
Direção Musical: Gustavo Mello, Guilherme Carvalho e Wellington P. de Souza (Denti)
1 - Folia do Campo (autoria: Denti)
2 - Casa da Roça (autoria: Denti)
3 - Dia de Temporal (autoria: Gustavo Mello)
4 - Não chora Violeiro (autoria: Denti)
5 - Nossa Senhora Mãe/Maracá (autoria: Denti)
6 - Dignidade (autoria: Denti
7 - Coronelismo (autoria: Denti)
8 - Aboios (autoria: Denti)
9 - A Deus Agradeço (autoria: Denti)
 
Já alguns meses ouvi algumas musicas dessas rádios on line (não me lembro mais qual estação) de um grupo chamado Viola livre, gostei tanto ao ponto de virar uma odisseia a caça ao grupo pela web.
Por muito tempo a caça as belas canções ouvidas naquele dia ficou só na lembrança.
Por acaso me deparei com um vídeo no you tube, não perdi tempo baixei o áudio,  o album esta completo mas arquivado em apenas uma faixa.
Bom não tem problema o que importa é o conteudo, quando tiver um pouco de tempo irei recortar musica por musica.
Procurei mais informação, mas não conseguir, só sei que eles são de milho verde distrito de serro-mg.
Vale conferir!!!

DOWNLOAD: copie e cole
https://mega.nz/#!WZtD1TiL!SeZiZYoyPbYd7iTmuht-StvM6frnq98rZ9N_Vh3s4L0